Noix de coco râpée 250g Rapunzel BIO

Noix de coco râpée 250g Rapunzel BIO

Le Cocotier (Cocos nucifera) est une espèce de palmiers de la famille des Arecaceae. Le Cocotier n'est donc pas un arbre mais une plante.

La pulpe de la noix de coco est comestible. Elle peut être râpée puis pressée pour en extraire le lait de coco ou bien de la crème de coco.

Les noix de coco immatures contiennent un liquide sucré, l'eau de coco, qui est une boisson rafraîchissante.

La pulpe séchée, composée entre 60 et 70 % de lipides, est appelée coprah. Il sert à la fabrication d'huile de coco,

La noix de coco a de multiples bienfaits. Elle est notamment riche en fibres et en graisses saturées, mais aussi en vitamines (B et C) et en minéraux (manganèse, potassium et phosphore)

La Noix de coco râpée 250g Rapunzel BIO apportera une touche d'exotisme à toutes vos préparations : desserts, mueslis, gâteaux ou encore plats asiatiques.

Les noix de coco mûres sont récoltées, décortiquées, lavées, coupées en petits morceaux et séchées au four. 

Conserver dans un endroit frais et sec.

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