Agar-agar 50g Natali BIO

    L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.

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    Ingrédients

    Agar-agar* (extrait d’algues marines).

    * Produit issu de l’agriculture biologique. 

    Conservation 

    Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.

    Une fois le sachet ouvert, bien le refermer et le conserver à l'abri de l'humidité. 

    NATALI
    27840
    6 Produits