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La plus connue des graines germées toujours prête à déguster, cultivée, germée et conditionnée en France ! Ces pousses croquantes au goût frais peuvent se consommer froides en salade, comme garniture de rouleaux de printemps ou en légume à l’aigre-douce, ou chaudes sautées au wok pour garnir des plats de légumes ou de poissons grillés.