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Crème pour cuisine au soja...
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Ingrédients : jus de soja* 86%, huile de soja*, épaississants: gomme de xanthane, farine de graines de guar*, sel marin.* Issus de l’agriculture biologique Jus de soja conforme à la norme NF V 29-001, graines de soja filière française garanties sans OGM
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Ingrédients : jus de soja* 86%, huile de soja*, épaississants: gomme de xanthane, farine de graines de guar*, sel marin.* Issus de l’agriculture biologique Jus de soja conforme à la norme NF V 29-001, graines de soja filière française garanties sans OGM
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Numéro de lot : B2120206 | DDM : 20/07/2024
Agar-agar 50g Natali BIO...
6,40 €
L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification...