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Ingrédients : Agent de charge: cellulose microcristalline; fibres prébiotiques (FOS: 100 mg/1 comp.), extraits secs de: artichaut (Cynara scolymus L. – 63 mg/1 comp.), fenouil (Foeniculum vulgare Miller – 50 mg/ 1 comp.), séné (Cassia angustifolia Vahl. – 43 mg/1 comp.); agents d’enrobage: hydroxypropylméthylcellulose, hydroxypropylcellulose; extrait sec de canéficier (Cassia fistula L. – 9...
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Numéro de lot : B2120206 | DDM : 20/07/2024
Agar-agar 50g Natali BIO...
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L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification...